Горячее копчение

С наступлением холодов мы все реже начинаем выезжать на природу компаниями, и чтобы как то разнообразить наше меню, идем на разные ухищрения (готовим новые блюда). Предлагаю Вашему вниманию статью о том, как на даче или на рыбалке приготовить рыбу горячего копчения на мобильном (складывающимся) мангале http://www.kosvinik.com/goryachee-kopchenie/
Приятного Вам аппетита и отдыха!